风干牛肉加工废水处理设备日常运行规范
1. 格栅与毛发收集器：每日开机前检查格栅是否有残留杂物，运行中定时清理栅渣，避免肉渣、毛发堆积堵塞。清理的栅渣需单独收集，交由专业机构处置，禁止随意丢弃。每周对格栅齿耙和框架进行冲洗，检查是否有变形或卡顿，及时调整维修。
2. 溶气气浮机：开机前确认溶气罐压力正常，释放器无堵塞。运行中控制进水量稳定，避免冲击负荷。定时观察浮渣厚度，及时启动刮渣系统，确保浮渣有效分离。每日停机后，用清水冲洗气浮机反应槽和分离槽，定期拆解清洗释放器，确保气泡生成均匀。
二、生化处理设备：保障微生物活性
1. 厌氧反应器：每日监测进出水pH值和温度，确保维持在微生物适宜的范围内。定期排放反应器底部的沉砂，避免泥砂堆积影响反应效率。留意沼气产生情况，若出现气量骤降，需检查进水浓度是否异常，及时调整进水量。
2. 好氧池与曝气系统：开机后先启动曝气设备，待溶解氧稳定后再进水。运行中定时监测溶解氧和污泥浓度，若溶解氧过低，及时调节曝气风量。每日观察污泥颜色，正常应为黄褐色，若发黑发臭需减少进水，增加曝气时间。定期排放剩余污泥，避免污泥膨胀。
三、深度处理与辅助设备：稳定末端水质
1. 过滤设备：石英砂过滤器进出口压差明显增大时，需进行反冲洗，确保冲洗彻底。活性炭过滤器定期更换活性炭，避免吸附饱和导致水质下降。
2. 加药系统：每日检查药剂储罐液位，及时补充PAC、PAM等药剂，药剂需按比例配制，避免浓度过高或过低。加药泵运行时注意有无异响，定期对加药管路进行冲洗，防止药剂结晶堵塞。
四、通用运维规范
建立设备运行台账，详细记录进出水水质、设备运行参数、维护情况等。每日下班前检查所有设备停机状态，排空易冻管路积水，冬季做好设备保温。每月对动力设备进行润滑保养，检查电路和控制系统是否正常。山东中泰环保建议定期进行全面系统检修，确保设备长期稳定运行。
